我流ですが野菜の冷凍保存方法②
昨日に引き続き野菜の処理をしていました
茹でて冷凍するものですで、
ブロッコリーと菜の花です
ブロッコリーは端折って菜の花を。
塩を少し入れた鍋を沸騰させて菜の花を
軽く湯がいた物を、冷まして水気を切って
ラップに巻いたらジップロック
昨日買ってきた野菜は大まかにですが
処理出来たのでとりあえずは一安心です
卵の賞味期限が迫っていたので、煮卵を
作りました
今日はこれでおしまい
お正月気分はすでに抜けております
また、明日から仕事を１年頑張りたいと思います
なので今日はこれからゆっくりテレビを見て
寝ます
